Casita de Calabaza

Para alumnos que deseen aprender nuevas técnicas y hacer una tarta en 3D con modelado.
Para este taller necesitas contar ya con una cierta experiencia en cubrir una tarta y en trabajar con fondant.

Vamos a hacer una casita de calabaza, empezando por recortar el bizcocho con la forma adecuada, después rellenarlo, y a continuación cubrirlo. Os mostraremos muchos trucos útiles para recortar y rellenar tartas 3D. Además decoraremos la tarta con una puerta, ventanas con contraventanas y dos ratoncitos que viven en la casita. Por supuesto redondearemos la decoración con un rabito para la calabaza y decoración otoñal alrededor de ella.

En este taller también trabajamos con polvos de color comestibles, para que veas el efecto que producen, y cómo utilizarlos de diferentes formas. Al igual que en el curso anterior, contamos con dos profesores al mismo tiempo, ¡y tú haces todo el trabajo en tu propia tarta!

Todos los materiales están comprendidos en el precio, incluyendo una tarta semiesférica de 20 cm (14-15 porciones) y una caja para llevártela.
Y cada alumno recibirá, cómo no, un dossier con información sobre el curso.

Nivel: intermedio
Precio:  130 euros
Fecha: sábado 22-10-2011
Horario: de 9.30 a 17.00
Para más información o para inscribirte, escríbenos a info [at] tartacadabra [dot] es

Tartacadabra se reserva el derecho a cancelar cualquier curso si no se alcanza un mínimo del 50% de inscripciones (en cuyo caso se devolverán todas las cantidades pagadas).